Doma mám velkou zavařovačku plnou křupavé granoly plné oříšků a voňavé po kurkumě. Vždycky si jí udělám pořádnou zásobu, ale stejně u mě doma dlouho nevydrží. Tak je dobrá.
Kurkumu do granoly přidávám kvůli její zajímavé chuti (a nemusíte se bát, že by granola pak připomínala kari), kvůli žluté barvě, kterou granola získá a také kvůli blahodárným účinkům kurkumy samotné. Působí jako prevence při spoustě nemocí.
Pokud kurkumu nemáte nebo ji nechcete použít, bude granola moc dobrá i bez ní. Můžete ji nahradit třeba stejným množstvím mleté skořice.
