Odstraňte z ohně a nechejte téměř úplně vychladnout aby byl jen maličko vlažný. Poté po malých kouscích přidávejte máslo a vždy pořádně zašlehejte mixérem. Krém by měl mít jemnou konzistenci. Dejte do lednice vychladit.
Já jsem zamíchala máslo do příliš teplého krému, proto se mi celý dort roztéká. Pokud se vám stane něco podobného, dejte krém do mražáku nebo do lednice, dokud neztuhne.
Jsem Kristina, autorka foodblogu Děvče u plotny, který píšu víc, jak pět let. Mám zkušenosti s tvorbou receptů, fotografií a foodstylingem.
Pojďme se potkatJsem děvče u plotny, které rádo peče. Brněnská foodblogerka se slabostí pro Švédsko.
Chci vědět více