Kokosová kaše s malinami a brusinkovým práškem

Ovesná kaše uvařená v kokosovém mléce a ozdobená malinami je poněkud méně tradiční podání této dobroty a určitě vám bude chutnat tak, jako mně.

Při přípravě kaše jsem použila brusinkový prášekHarera Life, který je velmi zdravý a neobsahuje žádný přidaný cukr. Prášek naopak obsahuje velké množství antioxidantů, vitamínu C, může sloužit jako prevence k infekci močových cest a pomáhá při péci o dutinu ústní.

Samotná chuť brusinkového prášku je kysele nahořklá, proto vždy používám jen malé množství.

Kokosová kaše s malinami a brusinkovým práškem

1 porce

  • 50 g jemných ovesných vloček
  • 200 ml kokosového mléka
  • 1 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce kokosového cukru
  • špetka soli
  • 30 g čerstvých malin
  • 1 lžička brusinkového prášku

Do hrnce dejte ovesné vločky, kokosové mléko, cukr a sůl a nechejte asi 10 minut nabobtnat. Poté za stálého míchání uvařte kaši. Pokud je moc hustá, přidejte trochu vody. Do hotové kaše vmíchejte chia semínka a nechejte 5 minut odstát.

Maliny rozmačkejte vidličkou a ozdobte jimi kaši. Posypejte brusinkovým práškem.

Tento příspěvek vznikl ve spolupráci s Harera.

DORTY & FIKA, sladká švédská kuchařka

Moje kuchařky jsou plné těch nejlepších receptů, které znám.

Objednávky kuchařek Dorty a Fika