E- mailový klub
Milá čtenářko, milý čtenáři,
jak sis užil/a Velikonoce? My jsme s mým mužem podnikli výlet do Posázaví, kde jsme chodili po stopách nové české počítačové hry Kingdom Come. Možná jsi viděl/a pár fotek z naší cesty na Stories, Posázaví je překrásný kus české krajiny.
A co nového na blogu? Čokoládová pěna s kokosovým mlékem, která je úplně bez laktózy i bez syrových vajec. Je hutná, krémová a pořádně čokoládová. To pravé pro všechny čokoládomily.
Když už jsme u té čokolády, prozradím ti pár mých oblíbených receptů a pár dalších, které se chystám vyzkoušet.
1. Můj čokoládový dort s čokoládovým krémem je rozhodně tím nejoblíbenějším receptem na blogu. Recepis mám od maminky svého muže a ráda se k němu vracím. Dort je opravdu pořádně čokoládový, hutný a vláčný.
2. Nadýchaný a lehoučký, takový je můj koláč s čokoládovou pěnou a chilli. Úplně se ti rozplyne na jazyku.
3. Pusinkový koláč s vrstvou mandlové náplně a čokoládové ganache jsem pekla asi před čtyřmi lety ve Švédsku a od té doby na koláč ráda vzpomínám. Je sice o něco komplikovanější na přípravu, ale nebudeš litovat.
4. Na sametový čokoládový koláč od Kitchenette se chystám už nějakou dobu. Jednou jsem podobný koláč měla v kavárně a byl naprosto úžasný.
5. A nakonec čokoládový tart s mátou z blogu Butter & Brioche, který jednak krásně vypadá a určitě ještě lépe chutná!
Jaký je tvůj oblíbený čokoládový recept?
Měj se moc hezky,
Tvoje Kristina